Gli errori da non fare assolutamente quando si cuoce la pasta.

La pasta è uno dei piatti simbolo dell’Italia. Ne esistono centinaia di formati e altrettante centinaia sono le ricette per prepararla utilizzate ogni giorno da Nord a Sud. Nonostante questo ci sono alcuni errori che vengono compiuti comunemente. Uno di questi è quello di non far caso al formato e la qualità della pasta. La pentola e il coperchio, L'acqua e il sale, il tempo di cottura, l'olio, scolare la pasta... Leggete QUI