Rigatoni, bucatini, spaghetti. Ogni tipo di pasta ha il suo sugo. Buon appetito!!

La Carbonara? Con rigatoni o spaghetti. I sughi di mare prediligono i formati lisci. E guai ad abbinare gli ziti e i sedanini con un aglio olio e peperoncino. La trafila fa la differenza? Certo, ma solo in funzione del condimento. Degli oltre 300 formati di pasta, ognuno si lega a un condimento d’elezione. Guida al perfetto matrimonio del gusto. Ecco QUI le regole da conoscere.